Smoothie in a bowl

Een smoothie in a bowl is een uitkomst om je dagelijkse groente smoothie te drinken en je spijsvertering niet in de war te laten brengen. Door te kauwen op je voeding maak je enzymen aan die de spijsvertering stimuleren. Daarom maak ik mijn smoothies wat dikker en met wat extra fruit, noten en zaden erbovenop ben je toch aan het kauwen.

Hoe maak je smoothies dik:

• banaan
• avocado
• eetlepel chiazaad

Veel gebruikte toppings:

• chiazaad
• hennepzaad
• gehakte rauwe noten
• bijenpollen
• gojibesjes
• alle soorten fruit
• kokosrasp of vlokken
• piiten en zaden

 

 

Ingrediënten spinazie smoothie:

• Hand spinazie of ander groen
• banaan
• halve avocado
• handje blauwe bes
• 4 blaadjes munt
• schepje chiazaad
• 1/2 glas water
• 1/2 amandelmelk

 

Bereiding:

Alle ingrediënten mengen in de blender.

Even 5 minuten laten staan zodat de chia kan wellen en dan weer de blender aanzetten.

In een schaaltje schenken en versieren met de toppings.

En dan lekker in alle rust de smoothie naar binnen lepelen.

Geniet ervan!